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2 articles avec recettes

Les rapilles de Champigny

Publié le par Catherine et Marcel

Les rapilles de Champigny

Les habitants de Champigny avaient une délicieuse recette de galette de pommes de terre grâce à la marjolaine sauvage (origan) que l'on trouve encore partout sur la commune.On allait surtout la chercher au Bois maudit et à Mocque-bouteille. Le nom de...

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La tarte à la bouillie de La Chapelle pour la Saint Blaise

Publié le par Catherine et Marcel

La tarte à la bouillie de La Chapelle pour la Saint Blaise

Le 3 février, jour de la Saint Blaise, on mangeait de la tarte à la bouillie à La Chapelle et à Champigny Recette traditionnelle Ingrédients 1 litre de lait 8 cuillerées à soupe de farine 2 oeufs 5 cuillerées à soupe de sucre 1 pincée de sel 1 paquet...

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