Au gui l'an neuf! Bonne année 2015

Publié le par Catherine et Marcel

Bonne et heureuse année 2015
Bonne et heureuse année 2015

L'atelier sur la mémoire de Champigny reprendra ses activités le samedi 31 janvier de 11h à 13 h à la mairie. Désormais il aura lieu tous les 2ème et 4ème samedi du mois.

On apprend dans le Dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage (1751) de François Alexandre Aubert de la Chesnaye-Desbois page 237 du volume 2 (deuxième partie) que l'on fabriquait de la glu avec du gui et du houx.

En réalité, nous avons découvert que l'auteur a plagié l'agronome auxerrois Louis Liger et son Dictionnaire du bon ménager de campagne et de ville (1715), p. 415 et 416. Cela tendrait à confirmer que cette préparation était pratiquée dans l'Yonne et notamment à Champigny.

Voir l'article ci-dessous

Au gui l'an neuf! Bonne année 2015